Takto si prestavujem jeseň na tanieri. Veľa pestrej zeleniny zo záhradky. Na doplnenie bielkovín som prihodila na plech cícer. Bez šampiňónov si už neviem predstaviť porciu pečenej zeleniny. No proste mňam, takéto jedlo ja môžem.
Po odfotení záberu som zjedla obe polievky a to skoro rýchlosťou blesku. Mňam, bol to môj obed :). Táto polievka je top a uvarila som ju ani neviem ako. V poliekve skončila všetka zelenina, ktorú som v chladničke a mrazničke našla.
Pohánka je cenná kvôli vysokému obsahu vitamínu P – rutinu. Lieči krčové žily, hermeroidy. Pohánka obsahue na 100 g: 8,2 g bielkovín, 1,99 g tukov, 23 mg vápiku, 2,4 mg železa, 130 mg horčíka, 0,361 mg vitamínu B1, ďalej vitamín B2 a P.
Polievku z červenej šošovice budete mať hotovú raz dva tri. Zachráni, keď vás prepadne hlad a dodá telu potrebnú výživu.
Mafinky sú perfekné nielen svojou chuťou, ale aj svojou veľkosťou. Koláčik, ktorý robí ráno krajším :).
Na ovsenej kaši je nejlepšie, že si ju môžete vychutnať s čímkoľvek, na čo máte práve chuť.
Piškótová tortička je moje detsvo a je to najlepší dezert počas leta, keď je veľa červstvého ovocia.