ChudnemJedlom.sk | Zapečené avokádo v šunke s vajíčkom

Zapečené avokádo v šunke s vajíčkom

Tento recept vás očarí chuťou aj zaujímavým a netradičným nápadom.

Avokádo prekrojíme na polovicu (viac v hornej časti), vyberieme jadro a odstránime šupku.
Pripravíme pekáč, na ktorý uložíme papier na pečenie. Naň položíme dva plátky suchej šunky.
Na šunku dáme väčšiu polovicu avokáda.
Rozbijeme vajíčko a vylejeme ho do jamky a prikryjeme druhou (menšou) polovicou avokáda.
Obalíme v suchej šunke.
Pečieme v rúre 180 stupňov cca 30 minút (po upečení som mala vnútri vajíčko na mäkko).