Bryndzová polievka s pórom
Ingrediencie
- cibuľa (1 ks)
- maslo (50 g)
- zemiaky (300 g)
- červená mletá paprika
- bryndza (200 g)
- mlieko (2 dl)
- zemiakové vločky (1 PL)
- voda (1 liter)
- kôpor
- pór
Postup
- Pokrájanú cibuľu speníme na masle, pridáme pokrájané zemiaky, červenú mletú papriku a zalejeme vodou. Varíme cca 15-20 minút.
- Bryndzu vyšľaháme s mliekom a zemiakovými vločkami a primiešame do zemiakového základu, chvíľku povaríme.
- Dochutíme kôprom a podávame s pokrájaným pórom.
- Hotovo :)
