Banánovo-kokosové muffiny zo špaldovej múky

Máte chuť na sladké? Upečte si chutné muffiny zo špaldovej múky.

Ingrediencie

  • celozrnná špaldová múka (170 g)
  • strúhaný kokos (20 g)
  • prášok do pečiva s vínnym kameňom (1/2 balenia)
  • kokosový olej (80 g)
  • vajíčka (2 ks)
  • med/kokosový cukor (2-3 PL)
  • zrelý banán (3 ks)
  • na ozdobenie: horká čokoláda 80 %, kokosové lupienky

Postup

  1. V miske zmiešame múku, strúhaný kokos a kypriaci prášok.
  2. V druhej miske zmiešame kokosový olej, vajíčka a med.
  3. Banány rozpučíme vidličkou a pridáme k vaječnej zmesi.
  4. Do sypkej zmesi primiešame mokrú zmes a vymiešame hladké cesto.
  5. Cesto naplníme do košíčkov, ozdobíme kúskami horkej čokolády alebo kokosovými lupienkami.
  6. Pečieme vo vyhriatej rúre na 170 stupňov cca 20 minút.

Kategórie jedál

Najnovšie recepty

Zobraziť všetky recepty

Recepty podľa ingrediencií

banán kokosový olej muffinky vajíčka
» «

Dôležité linky

Napíšte nám

chudnemjedlom@gmail.com

Facebook

Instagram

Unable to communicate with Instagram.
All rights reserved. Copyright © 2017 | Code & design by BlankSpace.sk