Zapečený karfiol s cviklou a kozím syrom

Top vychytávka na večeru. Skúšala som prvý krát a veru, vyšla z toho zaujímavá kombinácia chutí :).

Ingrediencie

  • karfiol
  • pór
  • červená cvikla
  • vajíčka
  • mlieko
  • syr eidam
  • muškátový oriešok
  • kozí syr

Postup

  1. Cviklu očistíme a v celku varíme vo vode 15 minút.
  2. Karfiol vložíme do vriacej vody a varíme 5 minút.
  3. Do zapekacej misky vložíme brokolicu, pokrájanú cviklu a pór.
  4. Vajíčka zmiešame s mliekom a muškátovým orieškom a postrúhaným syrom.
  5. Zmes vylejeme na zeleninu, na vrch poukladáme kozý syr.
  6. Pečieme v rúre na 180 stupňov cca 40 minút.

Recepty podľa ingrediencií

» «