Špenátová polievka

Špenát má najvyšší podiel živín zo všetkých listových zelenín a pritom tak málo kalórii. Špenát obsahuje bielkoviny, sacharidy, vlákninu, vápnik, draslík, zinok, sodík, fosfor, meď, mangán, magnézium, selén, meď, vitamín A, B, C, E a K.

Ingrediencie

  • mrazený špenát
  • cibuľa
  • cesnak (3 - 4 strúčiky)
  • maslo
  • morská soľ

Postup

  1. Na masle speníme pokrájanú cibuľu a pred koncom pridáme pretlačený cenak. Chvíľu opečieme. Ďalej pridáme rozmrazený špenát, osolíme a varíme 5 minút, v prípade potreby zriedime vodou.
  2. Pred podávaním rozmixujeme ponorným mixérom.
  3. Hotovo :)

Recepty podľa ingrediencií

» «