Šošovica s vajíčkom

Aj obyčajná šošovica dokáže veľké veci. Je výborným zdrojom vlákniny, kyseliny listovej, železa i horčíka. Pomáha s trávením, znižuje cholesterol, podporuje nervový systém, svaly a stará sa o zdravie srdca. Ešte stále ju nemáte na tanieri?

Ingrediencie

  • šošovica
  • vajíčko
  • maslo
  • cesnak
  • cibuľa
  • petržlenová vňať
  • majorán

Postup

  1. Na masle si opražíme pokrájanú cibuľku, pridáme pretlačený cesnak, šošovicu, vodu a varíme do zmäknutia.
  2. Vajíčko uvaríme na tvrdo 8 minút.
  3. Dochutíme majoránom, soľou a petržlenovou vňaťou.

Recepty podľa ingrediencií

» «