Rizoto zo pstruha

Chcete si užiť aj posledný kúsok chutného pstruha? Pripravte si z neho rizoto. Neoľutujete.

Ingrediencie

  • vopred upečený pstruh
  • hnedá ryža
  • maslo
  • rozmarín
  • cibuľa
  • parmezán

Postup

  1. Ryžu uvaríme podľa návodu.
  2. Na panvici roztopíme maslo a pridáme nakrájanú cibuľu. Restujeme do sklovita.
  3. Pridáme očistené mäso z pstruha, ryžu, parmezán a rozmarín.
  4. Rizoto podávame pokvapkané olivovým olejom.

Recepty podľa ingrediencií

» «