Losos sa radí medzi tie živočíšne potraviny, ktoré by sme mali konzumovať pravidelne, predovšetkým kvôli vysokému obsahu esenciálnych mastných kyselín, a to najmä omega-3 mastné kyseliny, ktoré potláčajú zápalové procesy v organizme a považujú sa za ochranné faktory výživy proti chorobám srdca a ciev.
Ak ste v procese chudnutia, zemiaky si uvarte v šupke, majú nižší GI ako pečené zemiaky. Ak si dáte pečené zemiaky, naložte na tanier len malú kôpku.