ChudnemJedlom.sk | Kuracie rizoto s parmezánom a cviklovým šalátom

Kuracie rizoto s parmezánom a cviklovým šalátom

Pripravte si lahodné kuracie rizoto a doplňte ho o vynikajúci cviklový šalát.

Na wok panvici roztopíme kúsok masla a pridáme olivový olej.
Speníme nakrájanú cibuľu a surovú (opláchnutú) ryžu. Miešame 5 minút. Zalejeme trochou vývaru a miešame.
Po odparení vývaru opäť zalejeme ryžu vývarom a proces opakujeme cca 20 minút. Medzitým rizoto stále miešame.
Minútku pred koncom pridáme do rizota biele korenie, vopred upečené/uvarené a nakrájané kuracie mäsko, strúhaný parmezán a kúsok masla.
Podávame s cviklovým šalátom recept tu