Cuketové fit tyčinky s mrkvou a cviklou
Ingrediencie
- cuketa (150 g)
- celozrnná špaldová múka (200 g)
- maslo (100 g)
- cesnak (6 strúčikov)
- kypriaci prášok z vínneho kameňa (1/2 balíčka)
- žĺtok na potretie
- na ozdobenie: ľanové semienka, rasca, mrkva, cvikla
- morská/himalájska soľ
Postup
- Cuketu očistíme a nastrúhame na strúhadle a osolíme.
- V druhej miske zmiešame strúhané maslo, múku, pretlačený cesnak, kypriaci prášok.
- Do vymiešaného cesta pridáme cuketu, zabalíme do fólie a necháme v chladničke 30 minút.
- Hotové cesto rozvaľkáme, vykrojíme tyčinky, ktoré poukladáme na papier na pečenie, potrieme žĺtkom a na vrch poukladáme strúhanú mrkvu, cviklu, ľanové semiačka alebo rascu.
- Pečieme v rúre na 220 stupňov cca 10 minút.
