Cícerová polievka

Top polievka, moja najobľúbenejšia.

Ingrediencie

  • cícer
  • olivový olej
  • korenie štyroch farieb
  • čierne korenie
  • citrón

Postup

  1. Cícer deň vopred namočíme do vody.
  2. Zalejeme vodou a varíme cca 40 minút.
  3. Odlejeme vodu, necháme primerané množstvo a ponorným mixérom mixujeme na krémovú konzistenciu.
  4. Pridáme citrónovú šťavu, olivový olej, mleté čierne korenie a korenie štyroch farieb, opäť pomixujeme.
  5. Polievku podávame s celým cícerom, korením štyroch farieb a olivovým olejom.

Recepty podľa ingrediencií

» «