Brokolicová polievka

Chutná brokolicová polievka poteší v lete aj zime.

Ingrediencie

  • brokolica (1 ks)
  • biely jogurt (3 PL)
  • cesnak (2-3 strúčiky)
  • maslo
  • krutóny

Postup

  1. Na masle speníme pretlačený cesnak, zalejeme vodou, po zovretí pridáme brokolicu a varíme cca 5 minút. Po uvarení necháme vychladnúť, pridáme biely jogurt a rozmixujeme ponorným mixérom.
  2. Podávame s hlavičkami brokolice a krutónmi.

Recepty podľa ingrediencií

» «