Tvarohový koláčik z projektíku „delicious outfit“ kde ladím s jedlom :).
Ingrediencie
INGREDIENCIE NA CESTO:
špaldová múka (200 g)
štipka soli
kokosový cukor (40 g)
prášok do pečiva bez fosfátov (1 čl)
maslo (75 g)
vanilková aróma (1/2 čl)
vajíčko (1 ks)
INGREDIENCIE NA PLNKU:
tvaroh (250 g)
kyslá smotana (500 g)
citrón (1ks)
vanilková aróma (1/2 čl)
vajíčka (3 ks)
nerafinovaný cukor (50 g)
vanilkový puding v prášku (1/2 balíčka)
smotana (100 ml)
Postup
Cesto vytvoríme nasledovne. V miske zmiešame všetky suché ingrediencie.
Maslo nakrájame na kúsky a všetko spolu miešame, až pokiaľ nám nevznikne ucelené cesto.
Formu na pečenie natrieme maslom.
Na dno formy umiestnime dve tretiny cesta. Zo zvyšného cesta vyformujeme pás, ktorý pritlačíme na okraj formy do výšky cca 3 cm. Cesto prepichneme viac krát vidličkou a umiestnime na 40 minút do chladničky.
Citrón umyjeme horúcou vodu, utrieme do sucha a postrúhame kôru.
Príprava tvarohového cesta: zmiešame všetky ingrediencie na prípravu plnky spolu s postrúhanou kôrou z citróna.
Tvarohovú hmotu umiestnime na cesto a pečieme v rúre na 180 stupňov (horný/dolný ohrev) cca 60 - 80 minút.
Používame cookies aby sme pre vás zabezpečili ten najlepší zážitok z našich webových stránok. Ak budete pokračovať v používaní tejto stránky budeme predpokladať, že ste s ňou spokojní.Ok
