ChudnemJedlom.sk | Treska so špenátovým pyré a quinoa

Treska so špenátovým pyré a quinoa

Treska a špenát – ľahká a zdravá kombinácia.

Quinou uvaríme podľa návodu spolu s mrkvičkou a hráškom.
Rybu posolíme, okoreníme bylinkami, uložíme na plech, ktorý sme potreli olivovým olejom. Pečieme na 180 stupňov cca 15 minút.
Rozmrazený špenát uvaríme spolu s pretlačeným cesnakom a soľou cca 10 minút. V prípade potreby mixujeme ponorným mixérom do hladkej konzistencie.
Batat uvaríme do mäkka.
Tresku podávame s quinoa, špenátovým pyré a batatmi.

quinoa ryba špenát mrazený treska zemiaky