Ryžové rezance so zeleninou a tofu

Zeleninový mix, tofu a ryžové rezance tvoria neodolateľnú kombináciu. Necháte sa zlákať?

Ingrediencie

  • ryžové rezance
  • červená cibuľa
  • maslo
  • cesnak
  • pór
  • šampiňóny
  • zelená paprika
  • červená paprika
  • jarná cibuľka
  • strúhaná mrkva
  • tofu
  • sušená zeleninová zmes
  • tamari omáčka

Postup

  1. Pokrájanú červenú cibuľku opražíme na kúsku masla, pridáme nakrájaný cesnak, pór, šampiňóny, zelenú a červenú papriku, jarnú cibuľku a strúhanú mrkvu. Zeleninu spolu podusíme cca 15 - 20 minút.
  2. Na vedľajšej panvici opečieme na sucho nakrájané tofu, ktoré na záver posypeme bylinkami (používam sušenú zeleninovú zmes bez soli).
  3. Podávame s uvarenými ryžovými rezancami, dochutíme tamari omáčkou.
  4. Hotovo :)

Recepty podľa ingrediencií

» «