Perníkový koláčik

Vianoce sú o perníkovej vôni. Vyskúšaje tento jemný a voňavý koláčik.

 

Ingrediencie

  • ražná hladká  múka 150 g
  • hladká múka 100 g
  • sóda bikarbóna ( 1 ČL)
  • prášok do pečiva bez fosfátov ( 1 ČL)
  • perníkové korenie ( 1 ČL)
  • škorica ( 1/2 ČL)
  • kvalitné kakaoo (2 ČL)
  • mandlové lupienky (30 g)
  • mix hroznienka a brusnice (60 g)
  • vajíčka (3 ks)
  • nerafinovaný alebo kokosový cukor (70 g)
  • slnečnicový olej - vhodný na pečenie (70 ml)
  • voda ( 80 ml)
  • šťava z 1/2 citróna
  • jablko

Postup

  1. Do múky primiešame suché ingrediencie a spolu s mandľovými lupienkami premiešame.
  2. Zvlášť v miske vymiešame do penista vajíčka s cukrom. Ďalej primiešame olej, šťavu z citróna, vodu, postrúhané jablko, hrozienka a brusnice.
  3. Obe zmesy spolu premiešame.
  4. Pekáč potrieme olejom a posypeme múkou, vlejeme cesto a vrch ozdobíme brusnicami a mandľovými lupienkami.
  5. Pečieme vo vyhriatej rúre na 180 stupňov 20 minút.
  6. Hotovo. :)

Kategórie jedál

Najnovšie recepty

Zobraziť všetky recepty

Recepty podľa ingrediencií

celozrnná múka citrón hrozienka jablko mandľové lupienky škorica Vianočné pečenie
» «

Dôležité linky

Napíšte nám

chudnemjedlom@gmail.com

Facebook

Instagram

Unable to communicate with Instagram.
All rights reserved. Copyright © 2017 | Code & design by BlankSpace.sk