Kelová polievka s párkom

Kel som dlho nemala v obľube, ale jeden deň prišla zmena a odvtedy sa u nás varí pravidelne.

Ingrediencie

  • kel (môže byť aj mrazený)
  • zemiaky
  • červená mletá paprika
  • drvená rasca
  • cibuľa
  • cesnak
  • petržlenová vňať
  • párky s 92 % podielom mäsa

Postup

  1. Na masle speníme nakrájanú cibuľku, červenú mletú papriku, rascu, rozpučený cesnak a chvíľku miešame.
  2. Ďalej pridáme pokrájaný kel a zemiaky, zalejeme vodou a varíme cca 20 minút.
  3. Na panvici opečieme nakrájané párky.
  4. Na záver pridáme majorán, čerstvú petržlenovú vňať a párky.

Recepty podľa ingrediencií

» «