Karfiolová polievka s kokosovým mliekom
Ingrediencie
- karfiol
- fazuľové struky
- mrkva
- kokosové mlieko
- kari korenie
- kurkuma
- soľ
Postup
- Karfiol (v surovom stave) postrúhame na stúhadle.
- Vo wok panvici na troške masla chvíľku podusíme postrúhanú mrkvu, karfiol a fazuľové struky.
- Pridáme kari korenie, kurkumu a soľ.
- Zalejeme kokosovým mliekom a vodou aby bola polievka primerane hustá.
- Varíme cca 10 minút.
- Hotovo :)
