ChudnemJedlom.sk | Hustá hrachová polievka

Hustá hrachová polievka

Túto tradičnú polievku od maminy by som nevymenila za nič na svete. Cesnak rozvonia celý dom a chuť je geniálna. Hor sa do varenia :).

Hrach namočíme cez noc do vody.
Do hrnca dáme variť hrach, ktorý zalejeme vodou a varíme cca 30 minút.
Po 30 minúrach pridáme pokrájané zemiaky a varíme ďalších 30 minút.
Vedľa v miske na troške masla speníme pretlačený cesnak a miešame, pokiaľ jemne nezmení farbu a zmes umiestnime do polievky.
Varíme spolu 10 minút, dochutíme soľou a majoránkou.

cesnak sušený hrach zemiaky