Exclusive šalát s hermelínom, cícerom a hruškou

Šalát s hermelínom, cícerom a hruškou sa nedá nazvať inak ako exkluzívny.

Ingrediencie

  • cícer
  • hruška
  • hermelín
  • špenátové listy
  • ľadový šalát
  • cherry paradajky
  • parmezán
  • jarná cibuľka
  • pór
  • olivový olej

Postup

  1. Surový cícer dáme na 12 hodín do vody, varíme cca 30 minút alebo použijeme z konzervy.
  2. Paradajky, ľadový šalát, cherry paradajky, jarnú cibuľku a pór si nakrájame na malé kúsky. Pridáme špenátové listy.
  3. Zvlášť nakrájame hermelín a hrušku. Na špáradlá napichneme hermelín, kúsok hrušky a cícer.
  4. Šalát podávame s pripravenými napichnutými špáradlami, olivovým olejom a strúhaným parmezánom.

Recepty podľa ingrediencií

» «