ChudnemJedlom.sk | Zeleninka s tofu a ryžovými rezancami

Zeleninka s tofu a ryžovými rezancami

Tofu si ľahko zamilujete. Stačí ho len vedieť dobre pripraviť.

Pokrájanú červenú cibuľku pražíme na kúsku masla, pridáme nakrájaný cesnak, pór, šampiňóny, zelenú a červenú papriku, jarnú cibuľku a strúhanú mrkvu. Zeleninu spolu podusíme cca 15 - 20 minút.
Na vedľajšej panvici opečieme na sucho nakrájané tofu, ktoré na záver posypeme bylinkami (používam Zeleninovú zmes).
Podávame s uvarenými ryžovými rezancami, ktoré dochutíme tamari omáčkou.
Hotovo. :)