Kefírové muffinky zo špaldovej múky

Neviete, čo upiecť? Čo tak kefírové muffinky a k tomu Talianska kávička Agust?
Kúpiš tu: http://shop.wecoffee.sk/

Ingrediencie

  • špaldová celozrnná múka (250 g)
  • kefír (200 ml)
  • vajíčko (1 ks)
  • kokosový olej (80 g)
  • kypriaci prášok z vínneho kameňa (1 ks)
  • kokosový cukor (2 PL)
  • na ozdobenie: horká čokoláda, kokosové lupienky, mak, orechy

Postup

  1. Vajíčka, cukor a kokosový olej rozmiešame a pridáme kefír. Nakoniec primiešame múku zmiešanú s práškom do pečiva.
  2. Cesto naplníme do muffinkových košíkov, ozdobíme kúskami horkej čokolády, makom, kokosovými lupienkami alebo orechmi.
  3. Pečieme v rozohriatej rúre na 180 stupňov 20 minút.

Recepty podľa ingrediencií

» «