Cviklový šalát s kozím syrom a orechmi

Kombinácia kozieho syra, pekane orechov a pečenej cvikle vás určite nesklame.

Ingrediencie

  • cvikla
  • olivový olej
  • cesnak
  • zeler
  • kozí syr
  • olivový olej
  • med
  • citrón
  • ľadový šalát
  • pór
  • pekane orechy

Postup

  1. Cviklu ošúpeme, nakrájame na kolieska, zeler na hranolky.
  2. Vložíme do zapekacej misky, potrieme olivovým olejom zmiešaným s pretlačeným cesakom a pečieme na 180 stupňoch cca 30 minút. Občas treba skontrolovať a premiešať.
  3. Pekane orechy opečieme na panvici.
  4. Z medu a citróna si vymiešame dresing.
  5. Nakrájame ľadový šalát, pór, kozí syr, pridáme pečenú cviklu spolu so zelerom, posypeme orechmi a pokvapkáme dresingom.

Recepty podľa ingrediencií

» «