Mozzarellový šalát s baklažánom
Ingrediencie
- mozzarella
- paradajky
- baklažán
- cesnak
- bazalka
- olivový olej
Postup
- Mozzarellu a paradajky nakrájame na plátky.
- Striedavo ukladáme na tanier posypeme bazalkou a pokvapkáme olivovým olejom.
- Baklažán nakrájame na kolieska, potrieme olivovým olejom zmiešaným s pretlačeným cesnakom a pečieme v rúre na 180 stupňov cca 20 minút.
