Halloumi syr so špargľou zapečenou v šunke

Pán obed, do tejto komibnácie chutí som sa zamilovala. Mix šalátových listov, opečený Halloumi syr, maliny, čučoriedky, orechy, kde tu kúsky bryndze a parmezánu. Všetko pokvapkané olivovým olejom a citrónom a k tomu chrumkavá špargľa zabalená v suchej šunke. Jedna báseň.

Ingrediencie

  • Halloumi syr
  • špargľa
  • suchá šunka
  • mix šalátových listov
  • citrón
  • maliny
  • čučoriedky
  • olivový olej
  • bryndza
  • orechy
  • hoblinky parmezánu

Postup

  1. Mladú špargľu omotáme suchou šunkou a na panvici opečieme z každej strany spolu s Halloumi syrom.
  2. Šalát spravíme jednoducho. Do misky dáme mix šalátových listov, pár čučoriedok, malín, orechov. Dochutíme olivovým olejom a citrónovou šťavou.
  3. Podávame s hoblinkami parmezánu a bryndzou.

Recepty podľa ingrediencií

» «