ChudnemJedlom.sk | Hovädzia polievka

Hovädzia polievka

Chutná hovädzia polievka (nielen) na nedeľný obed.

Do väčšieho hrnca dáme hovädzie mäso a hovädzie kosti, pridáme čierne a nové korenie. Varíme 1 hodinu.
Po 1 hodine pridáme do polievky cibuľu a pór a varíme 30 minút.
Na záver pridáme do polievky mrkvu, zeler, petržlen a varíme ďalších 30 minút.
Celý proces varenia trvá cca 2 hodiny.
Polievku dochutíme petržlenovou vňaťou.

hovädzie mäso mäso zelenina