Zapečená cvikla, zeler a špargľa s kozým syrom
Cvikla je výborná pri chudnutí aj pre celkové zdravie. Vo vašom jedálničku by určite nemala chýbať.
Ingrediencie
- cvikla
- zeler
- mladá zelená špargľa
- kozí syr
- olivový olej
Postup
- Vo vriacej vode v šupke uvaríme cviklu (cca 20 minút), vyberieme, ošúpeme nakrájame na menšie kúsky spolu so zelerom a zelenou mladou špargľou.
- Vložíme do zapekacej misky, pokvapkáme olivovým olejom a pečieme pri 200 stupňoch cca 40 minút. Občas treba skontrolovať a premiešať.
- 5 minút pred koncom uložíme na cviklu kozí syr.
- Hotovo. :)
