Brokolicovo-špenátový krém

Nemali ste na obed polievku? Dajte si na olovrant chutný brokolicovo-špenátový krém.

Ingrediencie

  • brokolica (1 ks)
  • špenát (väčšia hrsť)
  • cibuľa (1 ks)
  • cesnak (4 strúčiky)
  • tekvicový olej
  • olivový olej
  • kyslá smotana/biely jogurt
  • mandľa/mandľové lupienky
  • morská/himalájska soľ

Postup

  1. Nakrájanú cibuľu a pretlačený cesnak speníme na olivovom oleji.
  2. Pridáme krájanú brokolicu a varíme cca 10 minút.
  3. Špenát pridáme 2 minúty pred koncom.
  4. Polievku osolíme a mixujeme ponorným mixérom.
  5. Podávame s kyslou smotanou / bielym jogurtom, mandľovými lupienkami alebo mandľou a tekvicovým olejom.

Recepty podľa ingrediencií

» «