Tento obed navrhujem za národné jedlo . Nech vás neodradí vzhľad, chuťovo je to pecka. ?Mám rada ten pocit, keď po spapaní kvalitného jedla nie je žiadna ťažoba, únava… ? Naopak, kopec energie.

Rýchly a jednoduchý obed, keď nemáte chuť dlho stáť pri hrncoch a ani času nie je nazvyš.

Jednoduché, rýchle a sýte. Pri cestovinách sa naučme používať rôzne kvalitné oleje, ktorými pokvapkáme jedlo pred podávaním (ľanový, tekvicový, extra virgin olivový olej).

Kuracie rolky som skúšala piecť premiérovo a bol to teda zaujímavý a poriadne sýty obed. 🙂

Fenikel nie je len obyčajné korenie. Okrem iných výhod pomáha aj tráviacemu systému, je prospešný pri chudnutí a zároveň potlačuje chuť do jedla. Dajte si ho s chutne pripraveným mäskom.

V chladničke som našla cviklu, mrkvu a v mrazničke hrášok. Po krátkom rozmýšľaní som z týchto ingrediencií vymyslela rizoto. Vyskúšajte. Žiadna veda, podarí sa každému. 🙂

Losos sa radí medzi tie živočíšne potraviny, ktoré by sme mali konzumovať pravidelne, predovšetkým kvôli vysokému obsahu esenciálnych mastných kyselín, a to najmä omega-3 mastné kyseliny, ktoré potláčajú zápalové procesy v organizme a považujú sa za ochranné faktory výživy proti chorobám srdca a ciev.

Ak ste v procese chudnutia, zemiaky si uvarte v šupke, majú nižší GI ako pečené zemiaky. Ak si dáte pečené zemiaky, naložte na tanier len malú kôpku.

Radi skúšate nové chuti a obľubujete kombináciu med a škorica? Vyskúšajte upiecť kuracie mäsko so sladko-voňavou kombináciou. Jablká dodajú celému jedlu „šťavu“, škorica kuracie mäsko okorení a rozvonia a med dodá celému jedlu tú správnu bodku.

Pripravte si lahodné kuracie rizoto a doplňte ho o vynikajúci cviklový šalát.

Skúšali ste už kuraciu polievku s ryžovými rezancami? Ja väčšinou jedávam polievky bez rezancov, ale keď mám väčší hlad, zasýti ma práve táto polievka. A tie sú uvarené raz – dva – tri. 🙂